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AlgaleX
うま藻 醤油麹 120ml
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シンプルな料理にこそよく合う!うま味と健康を追求した無添加の万能調味料
濃厚な醤油麹にうま藻や昆布、シイタケを合わせた本品はうま味と健康を追求した万能発酵調味料です。特にシンプルな料理との相性がよくお肉やグリルした野菜、卵かけご飯にもよく合います。
また、添加物を一切使用せず、素材本来の味を生かすことで塩濃度6%を実現した、毎日でも安心して使える健康も考えられた万能発酵調味料です。
製品情報
名称 | 醤油麹 |
原材料名 | しょうゆ、米麹、にんにく、だし昆布、干し椎茸、乾燥藻パウダー(うま藻)、(一部に大豆・小麦を含む) |
内容量 | 120ml |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵で保存し、速やかにお使いください。 |
販売者 | 株式会社AlgaleX |
栄養成分表示(100mlあたり)
エネルギー | 142.6kcal |
タンパク質 | 5.9g |
脂質 | 0.9g(うちn-3系脂肪酸0.1g) |
炭水化物 | 26.4g |
食塩相当量 | 6.5g |
DHA | 50mg |
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