AlgaleX
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DHAが摂れる動物性原料フリーの旨味が効いただし醤油！
うま藻（泡盛の粕を使って発酵させた藻）の旨味を生かした、動物性原料フリーのだし醤油です。うま味が濃厚な甘口醤油は、卵かけご飯や冷ややっこなどシンプルな料理によく合います。
また、通常の濃い口醤油（塩濃度：約15%程度）と比べて、11%という塩濃度ながら、旨味を引き出すことで味わい深い一品に仕上がっています。
うま藻が持つ健康成分で、味も健康も妥協しないだし醤油が出来上がりました。
Vegan対応商品。
製品情報
| 名称 |
うま藻だし醤油 |
| 原材料名 |
しょうゆ（国内製造）、みりん、きび糖、だし昆布、乾燥藻パウダー（うま藻）（一部に大豆・小麦を含む） |
| 内容量 |
100ml |
| 保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存。開栓後は冷蔵で保存し、速やかにお使いください。 |
| 販売製造 |
株式会社AlgaleX |
栄養成分表示（100mlあたり）
| エネルギー |
82kcal |
| タンパク質 |
15.8g |
| 脂質 |
0.2g |
| 炭水化物 |
15.9g |
| 食塩相当量 |
11.1g |
| DHA |
50mg |
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